RESIDUOS SÓLIDOS DOMÉSTICOS: ESTUDO DE CASO DO ÓLEO VEGETAL RESIDUAL NO BAIRRO MORADA DA SERRA CUIABÁ/MT

Resumen

O presente trabalho aduz as adversidades ocasionadas pelos óleos vegetais residuais, como poluentes ambientais, bem como suas potencialidades como matérias-primas para a obtenção de produtos para a sociedade. O descarte inadequado dos óleos de cozinha após a utilização nos processos de fritura se constitui num grave problema ambiental, com impactos diretos nos mananciais hídricos, no solo e no ar. É um problema que tem sua origem nas próprias residências, decorrente da falta de informação e conscientização da população. Este artigo tem por objetivo, identificar o destino dado ao óleo proveniente de frituras dos domicílios do bairro Morada da Serra Três Setor Quatro – Cuiabá/MT, bem como sugeri alternativas sustentáveis para o reaproveitamento do óleo residual. Esclarece também os danos ambientais causados pelo descarte inadequado do óleo residual e apresenta alternativas para evitá-los. A maioria da população ainda descarta os resíduos oleosos de maneira inadequada, seja pelo esgoto doméstico, lixo comum ou diretamente no solo e ainda não existe um sistema efetivo de coleta bem como educação ambiental para mitigar o impacto deste contexto problemático. Assim entendemos que o poder público tem a obrigação de tomar medidas urgentes que atendam todo o município de Cuiabá no quesito coleta de óleo vegetal residual e execução de um programa de educação ambiental para a sensibilização.