INDICADORES DE COMPORTAMENTO ALIMENTAR E QUALIDADE DE VIDA ENTRE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS

Resumen

INDICADORES DE COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO Y CALIDAD DE VIDA ENTRE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

RESUMEN

Luego del ingreso del individuo a la universidad ocurren varios cambios, entre ellos se adquieren y / o reemplazan hábitos y conductas. Como resultado, la conducta alimentaria puede sufrir algunos cambios, así como la calidad de vida (en cuanto a hábitos saludables), ya que el ritmo de vida universitaria exigirá que los estudiantes tengan una nueva rutina. La literatura apunta a un gran número de estudiantes universitarios con alguna conducta alimentaria nociva para la salud, que repercute en la calidad de vida. A partir de este panorama, la investigación busca comprender estos matices del problema de la conducta alimentaria, así como su influencia en la calidad de vida de los estudiantes universitarios. Por tanto, el método utilizado en este estudio es cuantitativo, con un enfoque transversal, descriptivo e interpretativo basado en recursos de evaluación psicológica. La muestra estuvo conformada por 38 estudiantes (33 del curso de Psicología y 05 del curso de Biotecnología) que respondieron a los instrumentos: Calidad de Vida Organizacional de la Salud Mundial (WHOQOL-bref) - desarrollado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y que evalúa la calidad de vida; el Perfil de estilo de vida individual (PEVI): un cuestionario que evalúa el estilo de vida de las personas en 5 factores (nutrición, actividad física, comportamiento preventivo, relaciones sociales y control del estrés) y el Cuestionario de alimentación de tres factores (TFEQ-R21 ), cuestionario que aborda las conductas relacionadas con los hábitos alimentarios en los siguientes dominios: Restricción Cognitiva (RC), Alimentación Emocional (EA) y Alimentación No Controlada (EA), estos fueron transcritos y enviados a los estudiantes a través de las redes sociales en forma de Cuestionario generado en Plataforma de la empresa Google, a través de Google Forms. Los resultados apuntan a una mejor calidad de vida entre los estudiantes de Psicología, aunque este grupo de estudiantes realiza poca actividad física y muestra una dieta no siempre saludable, reflejándose en una falta de control de la alimentación seguida de una dieta emocional. Además, se percató que necesitan mejorar en el dominio físico, el cual estaba relacionado con el estilo de vida poco saludable, y este perfil se encuentra también en estudiantes de Biotecnología. A partir de estos resultados, se percibe la necesidad de implementar políticas de asistencia al estudiante para proponer una estrategia de vida saludable en el ámbito académico, favoreciendo la salud y el bienestar.

Palabras-clave: Comportamiento alimentario. Calidad de vida. Estudiantes universitarios