Fast food: as competências necessárias para o trabalhador da McDonald´s

  • Carlos Alberto Saraiva Monteiro

Resumo

Este artigo traz reflexões sobre o mundo do trabalho contemporâneo numa rede fast food tendo como referência a Mcdonald´s. Para essa abordagem exemplificamos dois pontos principais: a expansão das redes fast food e as competências necessárias para esses trabalhadores que são trabalhadas em boa parte pelas empresas na captação de suas subjetividades

Biografia do Autor

Carlos Alberto Saraiva Monteiro
Graduado em Pedagogia pela Universidade do Estado do Amazonas, mestre em sociologia pela Universidade Federal do Amazonas – PPGS/UFAM
Seção
Artigos