Fast food: as competências necessárias para o trabalhador da McDonald´s

Resumo

Este artigo traz reflexões sobre o mundo do trabalho contemporâneo numa rede fast food tendo como referência a Mcdonald´s. Para essa abordagem exemplificamos dois pontos principais: a expansão das redes fast food e as competências necessárias para esses trabalhadores que são trabalhadas em boa parte pelas empresas na captação de suas subjetividades