Fast food: as competências necessárias para o trabalhador da McDonald´s

Autores

  • Carlos Alberto Saraiva Monteiro

Resumo

Este artigo traz reflexões sobre o mundo do trabalho contemporâneo numa rede fast food tendo como referência a Mcdonald´s. Para essa abordagem exemplificamos dois pontos principais: a expansão das redes fast food e as competências necessárias para esses trabalhadores que são trabalhadas em boa parte pelas empresas na captação de suas subjetividades

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Biografia do Autor

Carlos Alberto Saraiva Monteiro

Graduado em Pedagogia pela Universidade do Estado do Amazonas, mestre em sociologia pela Universidade Federal do Amazonas – PPGS/UFAM

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