Silva e Silva, Alessandra, Amanda dos Santos Lima, Salomé Vasconcelos Pereira, and José Renan de Souza Belém. “TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS”. Revista Ensino, Saúde e Biotecnologia da Amazônia 2, no. esp. (October 26, 2020): 123–126. Accessed July 17, 2024. //periodicos.ufam.edu.br/index.php/resbam/article/view/6587.