Lima, Jamile da Silva, Ivone Lima dos Santos, e Gustavo Bernardes Fanaro. 2020. “Desenvolvimento De Gel Energético a Partir Do Buriti (Mauritia Flexuosa) E Do Guaraná (Paullinia Cupana) Para Praticantes De Atividade Física: Development of Carbohydrate Gel from Buriti (Mauritia Flexuosa) and Guaraná (Paullinia Cupana)”. Revista Ensino, Saúde E Biotecnologia Da Amazônia 2 (2):03-09. //periodicos.ufam.edu.br/index.php/resbam/article/view/6634.