NUNES, J. S.; SOUZA, T. de J.; FANARO, G. B. Traços identitários e confluências da culinária amazonense. Revista Ensino, Saúde e Biotecnologia da Amazônia, [S. l.], v. 1, n. especial, p. 1, 2019. Disponível em: //periodicos.ufam.edu.br/index.php/resbam/article/view/5698. Acesso em: 18 jul. 2024.